Материалы сайта предназначены для лиц старше 18 лет

Тебе уже 18 лет и более лет?

ДА
Нет

напитки

Brown Ale

Английский коричневый эль 4,5%

Ароматный, сладкий, солодово-ориентированный темно-коричневый эль с карамельной и ирисовой комплексностью и умеренно-горьким финишем

АРОМАТ

Умеренный, солодово-сладкий, с глубоким карамельным характером. Фруктовые эфиры умеренные, с лесными ягодами, например, лесной земляникой и черникой. Хмелевой аромат средне-слабый, с землистыми (аромат лесной земляники после дождя) и цветочными качествами

ВНЕШНИЙ ВИД

Цвет темно-коричневый, матовый, почти черный.  Слабая кремововая пена 

ВКУС

Глубокий карамельный солодовый и сладкий вкус, сохраняющийся до финиша. Обычны ноты ягод и кофе. Присутствуют  фруктовые эфиры. Чистый, для английского эля, профиль брожения. Средне-слабая хмелевая горечь. Хмелевой вкус средне-слабый, вероятно, землистый или ягодный по характеру. Вкус жареного или горького черного солода умереннослабый. Умеренно-сладкий финиш с округлым солодовым послевкусием

ИСТОРИЯ

Браун-эль в Великобритании имеет долгую историю, хотя в разное время под этим названием продавались несколько различных продуктов. Современный браун-эль появился в XX веке как бутилированный продукт, но это не то же самое, что историческое пиво под тем же названием. Варилось пиво с разными плотностями, но современные браун-эли, как правило, более крепкие (с точки зрения современных стандартов Соединенного Королевства). Этот стилевое определение базируется на современных, более крепких британских браун-элях, а не на исторических версиях более сладких лондонских браун-элей. 

ИНГРЕДИЕНТЫ

Английский солод пэйл эль в качестве базы с доброй долей более темных карамельных солодов и часто жареным (черным) солодом. Вода с высоким содержанием карбонатов. Наиболее аутентичны английские сорта хмеля

СРАВНЕНИЕ СТИЛЕЙ

Может казаться чем-то вроде менее жареной версии сладкого стаута и с меньшей плотностью или сладкой версией темного майлда

К ЧЕМУ ПОДАЕТСЯ

Бургеры, стейки, острая еда, твердые сыры, горячие закуски

характеристики

Вид пива:Английский коричневый эль
Крепость: 4,5%
Плотность:12%
Горечь30 ед.